Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Yazar: Akif Şen, Mehmet, 1978- ✕Bulunan: 1 Adet 0.004 sn
Yayın Tarihi [1]
Alt Biçim [1]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Oda [1]
Tez Yer Bilgisi [1]
Tez [Doktora]

Türkiye’nin değişik yörelerinden toplanan orkidelerden elde edilen saleplerin özelliklerinin belirlenmesi ve geleneksel yöntemle Maraş usulü dondurma yapımında ürün kalitesine etkilerinin araştırlıması / Mehmet Akif Şen; danışman: Şefik Kurultay

Akif Şen, Mehmet, 1978-
2016
Kütüphane Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Merkez KütüphanesiBölüm KAPALI RAF SİSTEMİOda İzinli olanlara http://acikerisim.nku.edu.tr veya https://tez.yok.gov.tr adreslerinden ulaşabilirsiniz. Basılı kopyaları kullanıma sunulmamaktadır.Tür TezAlt Biçim DoktoraŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi FED 01621Demirbaş 0050059Durum Rafta Ödünç Verilemez
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits